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Seleccionar el mejor sistema de pedidos PDV para restaurantes

Cómo elegir el PDV adecuado para su negocio

En el abarrotado panorama actual de la restauración, la eficiencia lo es todo. Un sistema PDV sólido puede ayudar a los propietarios con las operaciones de entrega de comida, a la vez que gestiona a la perfección las actividades de cara al público y en la trastienda.

En este artículo se explica lo que necesita saber sobre el software de gestión de PDV para restaurantes y cómo elegir la mejor solución para sus necesidades.

¿Qué es un PDV para restaurantes?

PDV significa punto de venta. En los restaurantes, es una plataforma en la que se introducen los pedidos y que sirve como centro digital de todas las operaciones del restaurante.

Sin embargo, esto suele ser insuficiente para las necesidades de los propietarios de restaurantes de hoy en día. Un punto de venta moderno debe cubrir las operaciones de entrega de comida en línea, así como las actividades internas y operativas tradicionales.

POS ordering system

¿Cuáles son las características de un sistema PDV para restaurantes?

Además de tomar pedidos, un sistema PDV para la gestión de restaurantes tiene otras funciones clave. Esto incluye reservas, gestión de menús, seguimiento de inventario, procesamiento de pagos, CRM, gestión de personal e informes y análisis.

Además, un sistema PDV gestiona los pedidos en línea para recogida y entrega.

Restaurant management POS

  • Tablero de montaje de pedidos

    El PDV de Delivety incorpora un panel digital de montaje de pedidos para que el personal pueda preparar los productos de forma rápida y precisa. El panel de control tiene una interfaz sencilla e intuitiva que permite a los chefs preparar varios pedidos simultáneamente, reduciendo los tiempos de espera para que pueda atender a los clientes con mayor rapidez.

    Para una supervisión óptima, puede realizar un seguimiento completo del «recorrido del pedido» de cada comida, desde que el cliente hace clic en «comprar» hasta que llega a su puerta.

  • Gestión de los envíos

    Delivety ofrece soluciones integrales para la gestión de envíos. Cree y gestione eficientemente tareas de mensajería, turnos y otros flujos de trabajo como el sistema de códigos QR de Delivety para identificar con precisión los pedidos. No más conductores sentados inactivos mientras usted averigua los detalles del pedido, y no más confusiones en los pedidos de entrega.

  • Optimización de rutas

    Mientras que la mayoría de las opciones de software PDV para restaurantes obligan a las empresas a invertir en un sistema separado para las entregas, Delivety viene con una completa aplicación web de mensajería. Mientras que Google Maps puede ayudar a los conductores a localizar una dirección, Delivety permite a los mensajeros optimizar las rutas en función de la ubicación, las condiciones del tráfico y los pedidos actuales y futuros.

  • Zonas de entrega y delimitación geográfica

    Con demasiada frecuencia, los restaurantes tienen que decepcionar a los comensales llamándoles por teléfono para comunicarles que la dirección de entrega está fuera de su zona de cobertura. Esto no sólo es frustrante para los clientes potenciales, sino que supone una enorme pérdida de tiempo para el personal, que a menudo debe realizar las llamadas durante las horas pico.

    Además, incluso para las direcciones que se encuentran dentro de su zona de entrega, el personal debe dedicar tiempo a calcular los costes de entrega, otros gastos y los tiempos estimados de llegada de los conductores.

    Delivety resuelve estos problemas mediante la implantación de geocercas y zonas de entrega. Si un cliente intenta realizar un pedido fuera de su zona de entrega, Delivety le presentará opciones alternativas, de modo que los pedidos puedan gestionarse sin complicaciones adicionales ni intervención del personal.

¿Por qué mi PDV tiene que aceptar pedidos por Internet?

Aunque los pedidos en línea pueden parecer distintos de los pedidos a domicilio, ambos dependen del mismo personal de cocina y de los mismos ingredientes. El sistema PDV adecuado puede gestionar un flujo de pedidos fluido hacia la cocina para realizar entregas puntuales en las mesas del restaurante y en los hogares de los comensales.

Utilizar un sistema PDV que gestione los pedidos en línea tiene varias ventajas:

  • Reduce los errores y aumenta la eficiencia: Menos caos cuando todos los pedidos llegan al personal a través de un sistema unificado de visualización en cocina. Un sistema de pedidos TPV puede asignar roles, sacar recetas y priorizar a los comensales.
  • Mejor gestión de las entregas: Un sistema PDV puede gestionar con precisión los pedidos que se necesitan varias horas después (por ejemplo, un cliente pide la cena al mediodía). También puede optimizar las rutas de reparto y controlar el tiempo de conducción.
  • Información para optimizar el menú: No toda la comida viaja bien. Ahora que el 57% de los comensales estadounidenses prefieren la entrega a domicilio, los restaurantes deben tener en cuenta la integridad de los platos de su menú. Esto significa optimizar su menú hacia artículos que viajen bien dentro de una distancia razonable.
  • Mejora de la experiencia del cliente: Los clientes esperan una experiencia de marca unificada, tanto si piden comida a domicilio como si cenan en el restaurante. Usted quiere todos los datos en un sistema racionalizado para una mejor CRM, no aislados en múltiples plataformas.
Restaurant point of sale app

¿Cuánto debe costar un PDV para restaurantes?

El precio de un sistema de punto de venta para restaurantes puede oscilar entre cero y varios miles de dólares al año, dependiendo del hardware del PDV (terminales necesarios), el volumen de ventas (vinculado a las tarifas de procesamiento comercial asociadas), múltiples ubicaciones y el proveedor del PDV.

En Delivety, el plan mensual básico es gratuito. Son 0 $ al mes para un máximo de 300 pedidos al mes. Los precios empiezan en 49$ al mes para el Plan Pro (hasta 5.000 pedidos al mes) o 99$ al mes para el Plan Ultra (hasta 10.000 pedidos).

Esto es significativamente más barato que otros sistemas PDV, donde los precios pueden comenzar en $ 250 a $ 500. Además, Delivety le ofrece la opción BYOD (traiga su propio dispositivo), mientras que otros competidores le obligan a comprar su costoso hardware.

Elegir el sistema PDV adecuado para su restaurante

Un sistema de pedidos PDV potente es imprescindible para cualquier restaurante, desde camiones de comida a restaurantes de hotel o restaurantes de alta cocina. Asegúrese de elegir un sistema que sea escalable, intuitivo y capaz de adaptarse fácilmente a los servicios de entrega con una interfaz fácil de usar.

Además, dé prioridad a las opciones que ofrezcan una prueba gratuita. Algunos sistemas de PDV para restaurantes ofrecen una demostración pero no una prueba gratuita, o sólo ofrecen un plazo de servicio gratuito demasiado corto. Además de precios escalonados y asequibles, Delivety ofrece una versión de prueba gratuita de 30 días a los nuevos clientes, sin necesidad de tarjeta de crédito.

Delivety es un PDV moderno para los restaurantes, cafeterías y restaurantes de hoy en día, con potentes funciones orientadas a la entrega.

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